Little Known Facts About เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง.
Little Known Facts About เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง.
Blog Article
เพิ่มทางเลือกสำหรับผู้ที่กำลังกินอาหารคลีนกับเมนูเส้นอย่างบะหมี่ผัก โดยอาจจะเพิ่มโปรตีนอย่างน่องไก่อบ และเครื่องเคียงอย่างผักร่วมด้วยจะได้สารอาหารครบถ้วน
ไส้อั่วของทางภาคเหนือจะมีจุดเด่นคือ รสเผ็ดเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรเป็นพิเศษ นิยมกินคู่กับข้าวเหนียว น้ำพริก รวมถึงขิงดอง และผักสด
ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของหวานที่อร่อยและเป็นที่นิยมในประเทศไทย ด้วยส่วนผสมของมะม่วงหวานและข้าวเหนียวที่ให้ประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน
เมนูต้มทำได้ง่าย มีวัตถุดิบหลักคือ ไข่ ซึ่งมีสารอาหารสำคัญอย่างโปรตีน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกินมังสวิรัติที่ต้องการสารอาหารอื่นๆ ให้ครบถ้วน
ไข่ ไม่ว่าจะนำไปเป็นวัตถุดิบประกอบเมนูใดๆ ก็อร่อย แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากมีโปรตีนสูง สามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย
ข้าวผัดอเมริกันมีวิธีทำง่ายๆ คือ ผัดข้าวกับซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เช่น ไส้กรอก ไข่ดาว น่องไก่ รวมถึงผักเคียงอย่างแตงกวาและผักกาดคอส ลงตัวสุดๆ
อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่เป็นต้นกำเนิดของอาหารไทยที่ดังทั่วโลกมากมาย เช่น ต้มยำ เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ แกงพะแนง แกงเขียวหวาน แกงเผ็ดเป็ดย่าง เป็นต้น อาหารภาคกลางเป็นอาหารที่มีการได้รับการถ่ายทอดด้านวัฒนธรรมทางอาหารจากหลายประเทศ และมีการเปิดรับวัฒนธรรมด้านอาหารอย่างกว้างขวาง เรียก กับข้าวภาคกลาง
พริกแกงเป็นเครื่องปรุงรสที่คนไทยต้องมีติดครัวมาตั้งแต่อดีต ซึ่งในปัจจุบันก็ได้มีการคิดค้นเมนูใหม่ๆ หรือปรับรสชาติและวัตถุดิบให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น รับรองติดใจทุกเพศทุกวัย
ผัดกะหล่ำปลีให้มาอยู่ตรงกลางกระทะ จากนั้นเหยาะน้ำปลาที่ขอบกระทะให้รอบ ๆ โดยอย่าให้กะหล่ำปลีโดนน้ำปลา แล้วทิ้งไว้จนน้ำปลาเริ่มส่งกลิ่นหอม
เอาใจคนชอบกินเส้นกับบะหมี่น้ำสไตล์ญี่ปุ่น มีวัตถุดิบหลากหลายรูปแบบ เช่น สาหร่าย เนื้อหมู ลูกชิ้นปลา และเส้นนุ่มๆ เมื่อกินด้วยกันแล้วลงตัวสุดๆ
ลาซานญาทำจากแป้งพาสต้ารูปแบบหนึ่ง นำมาเรียงซ้อนกัน โดยแต่ละชั้นจะเพิ่มชีส ซอส บางสูตรอาจเพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักร่วมด้วย เพิ่มความอร่อย กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
บูลโกกิหรือเนื้อย่าง หากเป็นเมนูต้นฉบับจากเกาหลีจะนิยมใช้เนื้อวัว แต่ปัจจุบันก็มีการนิยมใช้หมูแทน สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ รับรองอร่อยไม่แพ้กัน
ยำทะเลเป็นยำทะเลยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานความสดของปลา กุ้ง และปลาหมึกเข้ากับรสชาติเผ็ดร้อนของพริก น้ำมะนาว และสมุนไพร เป็นอาหารที่สดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือจานหลักได้
ส่วนประกอบสำคัญของต้มยำคือตะไคร้และข่าซึ่งให้รสชาติที่แตกต่าง ตะไคร้เป็นหญ้าชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติของมะนาวที่เข้มข้น ส่วนข่านั้นคล้ายกับขิงแต่มีรสฉุนกว่า ส่วนผสมทั้งสองนี้ช่วยเพิ่มความลึกให้กับซุปรวมทั้งให้ประโยชน์ทางยา เช่น ช่วยย่อยอาหารและเพิ่มภูมิคุ้มกัน